1、非法组织卖血罪的主体要件指的是：一般主体，任何达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力的自然人均能构成本罪。非法组织卖血罪是指违反国家有关规定，非法组织出卖他人血液的行为。
2、法律依据
《中华人民共和国个刑法》第三百三十三条
非法组织他人出卖血液的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
有前款行为，对他人造成伤害的，依照本法第二百三十四条的规定定罪处罚。