1、咖啡豆是一种植物果实；而咖啡胶囊是装有咖啡粉的一种铝质胶囊。

　　2、咖啡豆不易存放，容易出现变味等问题；而咖啡胶囊独立封存在胶囊中，胶囊内填充了氮气，杜绝其接触空气产生氧化变酸等问题。

　　3、咖啡豆使用前要进行研磨然后再冲泡；而咖啡胶囊是先将咖啡豆研磨成咖啡粉，再独立封存的，可直接冲泡。